https://electroinfo.net

girniy.ru 1
Zero Trebbiano d’Abruzzo DOC Collefrisio


Зеро Треббьяно д’Абруццо DOC Коллефризио




Страна:

Италия

Регион:

Абруццо

Сорта винограда:

Треббьяно 100%

Виноградник:

Площадь виноградника – 3 га. Средняя урожайность – 70 гл/га.

Особенности производства:

Сбор урожая в течение последних 10 дней сентября. Мацерация при низких температурах, ягоды отделяются от гребней. Алкогольное брожение при низких температурах в стальных чанах.

Средний объем производства – 24 тыс. бутылок.

История

Коллефризио – это органическая винодельня, отмеченная многочисленными наградами, производящая вина превосходного качества с ярким терруарным характером. Местные сорта винограда, близость моря и гор – идеальные условия для создания солнечных вин Абруццо!

Органолептические характеристики


Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками груши, персика, тропических фруктов. Освежающий, длительный, хорошо структурированный и хорошо сбалансированный вкус.

Содержание алкоголя – 12,5%.


Температура подачи

8-10°С

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив и сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, супов, овощей.

Награды и рейтинги










2009

**, 86/100 I Vini di Veronelli